Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Toidu- ja joogikoordinaator
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime toidu- ja joogikoordinaatorit, kes vastutab meie toitlustusteenuste sujuva korralduse eest. Selles rollis töötate tihedas koostöös köögi- ja teenindusmeeskonnaga, et tagada klientidele kõrge kvaliteediga toidu- ja joogikogemused. Teie ülesandeks on planeerida ja jälgida varude haldamist, korraldada personali tööaegu ning tagada, et kõik tervise- ja ohutusstandardid oleksid täidetud. Lisaks jälgite kulusid ja teete koostööd tarnijatega, et hoida tooraine kvaliteet kõrgel ning kulud kontrolli all. Edu saavutamiseks selles ametis peate olema organiseeritud, suhtlema sujuvalt erinevate osapooltega ning olema võimeline kiiresti lahendama tekkivaid probleeme. Toidu- ja joogikoordinaatorina mängite olulist rolli meie ettevõtte maine ja klientide rahulolu tagamisel, aidates luua meeldiva ja professionaalse atmosfääri. Kui olete kirglik toidu ja joogi valdkonna vastu ning soovite panustada meeskonna edusse, ootame teie kandideerimisavaldust.
Kohustused
Text copied to clipboard!- Koordineerida igapäevaseid toidu- ja joogiteenuseid.
- Jälgida varude haldamist ja tellimuste täitmist.
- Koostada töögraafikuid ja juhtida personali.
- Tagada tervise- ja ohutusnõuete järgimine.
- Suhelda tarnijate ja klientidega.
- Jälgida kulusid ja eelarvet.
- Lahendada operatiivseid probleeme kiiresti ja tõhusalt.
- Koostada aruandeid ja analüüsida tegevustulemusi.
- Osaleda menüü planeerimises ja uuendustes.
- Tagada kliendirahulolu ja kvaliteedistandardite täitmine.
Nõuded
Text copied to clipboard!- Varasem kogemus toidu- ja joogiteenuste koordineerimisel.
- Hea organiseerimis- ja juhtimisoskus.
- Suurepärased suhtlemis- ja meeskonnatöö oskused.
- Tervis- ja ohutusnõuete tundmine.
- Võime töötada pingelistes olukordades.
- Arvutikasutamise oskus (nt MS Office).
- Hea probleemide lahendamise võime.
- Tähelepanelikkus detailide suhtes.
- Paindlikkus tööaegade osas.
- Eesti keele valdamine kõnes ja kirjas.
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on teie varasem kogemus toidu- ja joogiteenuste valdkonnas?
- Kuidas tagate meeskonna efektiivse töökorralduse?
- Kuidas lahendaksite kliendi kaebuse toidu või teeninduse kohta?
- Milliseid meetmeid rakendate tervise- ja ohutusnõuete täitmiseks?
- Kuidas jälgite ja kontrollite varude kasutust?
- Kirjeldage olukorda, kus pidite kiiresti lahendama ootamatu probleemi.
- Milliseid arvutiprogramme olete kasutanud töökorralduse toetamiseks?
- Kuidas motiveerite oma meeskonda?
